Bismillahirrahmaanirrahiim
Sudah 2 bulan gak ngeblog,ya ampun. Padahal setiap hari masak,artinya banyak juga resep yang bisa dishare. Maklum lah lagi rempong-rempongnya. Tiap mau ngeblog,ealah lupa. Sebenarnya buat hiburan juga di tengah rutinitas jualan online.
mau share resep mudah dan enak dulu,deh yaa.Tempe goreng yang berbumbu banget. Enak banget,deh apalagi disandingkan dengan sambal bawang trus nasinya hangat. nyaeeemmm. Tempenya digadoin sambil dicocol sambel bawang saja enak banget nget.
Bahan :
tempe ,tadi beli 4000, potong kotak jangan terlalu tipis,nanti malah hancur
daun salam
serai
lengkuas
daun jeruk
air ,jangan banyak-banyak,nanti malah bumbu kurang meresap
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
5 bawang merah
3bawang putih
1 kemiri
1 sdt ketumbar
1/4 sdt lada
2 cm kunyit
2 cm jahe
garam dan gula secukupnya.
cara membuat :
1. campur semua bahan dan bum halus jadi satu kecuali minyak goreng. Aduk aduk pelan supaya tempa gak hancur. rebus hingga matang dan harum serta mengental.
2. Goreng dalam minya panas yang banyak
3. Sajikan
Nha kalo ini sambalnya :
cabe rawit merah ,campur yang kuning
bawang puutih
garam
minyak goreng,kalo saya dipanaskan dahulu
Cara membuat :
1. uleg cabe,bawang putih, garam lalu siram dengan minyak panas.
Sudah 2 bulan gak ngeblog,ya ampun. Padahal setiap hari masak,artinya banyak juga resep yang bisa dishare. Maklum lah lagi rempong-rempongnya. Tiap mau ngeblog,ealah lupa. Sebenarnya buat hiburan juga di tengah rutinitas jualan online.
mau share resep mudah dan enak dulu,deh yaa.Tempe goreng yang berbumbu banget. Enak banget,deh apalagi disandingkan dengan sambal bawang trus nasinya hangat. nyaeeemmm. Tempenya digadoin sambil dicocol sambel bawang saja enak banget nget.
tempe ,tadi beli 4000, potong kotak jangan terlalu tipis,nanti malah hancur
daun salam
serai
lengkuas
daun jeruk
air ,jangan banyak-banyak,nanti malah bumbu kurang meresap
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
5 bawang merah
3bawang putih
1 kemiri
1 sdt ketumbar
1/4 sdt lada
2 cm kunyit
2 cm jahe
garam dan gula secukupnya.
1. campur semua bahan dan bum halus jadi satu kecuali minyak goreng. Aduk aduk pelan supaya tempa gak hancur. rebus hingga matang dan harum serta mengental.
2. Goreng dalam minya panas yang banyak
3. Sajikan
cabe rawit merah ,campur yang kuning
bawang puutih
garam
minyak goreng,kalo saya dipanaskan dahulu
Cara membuat :
1. uleg cabe,bawang putih, garam lalu siram dengan minyak panas.
Labels:
Masakan Simple. Olahan tempe
0 Komentar untuk "Resep Tempe Goreng Spicy | Dapur Ku"