Resep Cake Zebra Kukus Semi Ekonomis | Dapur Ku

Published: Senin, 28 April 2014

Bismillah
Masih posting tentang seri kue ekonomis ya. Ini biasanya aku jual @1500. Satu loyang jadi 16 potong.

Bahan :

3 butir telur

160 gr gula pasir

10-15 gr emulsifier

170 gr terigu protein sedang

¼ sdt bpda

1 sdt susu bubuk

30 ml air

30 ml minyak goreng

10-15 cokelat bubuk

10 ml-15 ml air

Cara Membuat :

1.       Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kaku berjejak

2.       Masukkan terigu dan susu bubuk serta bpda sambil diayak dan diaduk rata

3.       Tambahkan air 30 ml,aduk rata lalu minyak goreng,aduk rata

4.       Bagi 2, satu biarkan putih.satu lagi tambahkan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.Tuang air 10-15 ml air

5.       Siapkan loyang diamneter 16 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang  satu sendok adonan putih di tengah loyang. Lalu tuang adonan cokelat di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

6.       Kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.

7.        

Labels: jajanan murah, Kue Ekonomis